רמת חברון – רמת ירושלים – קברנה סוביניון ומרלו | בד״ץ

רמת ירושלים קברנה סוביניון ומרלו Jerusalem Heights Cabernet Merlot

בלנד של 50% קברנה סוביניון ו 50% מרלו, הגדלים בהרי יהודה בגובה של 650 מטר עד 1050 מטר.
הענבים נבצרו באופן ידני ועברו תהליך תסיסה ארוך בתנאים קרירים במיכלי תסיסה יחודיים המאפשרים להגיע למיצוי מקבימלי של הפוליפנולים.
היין יושן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, 45% מהן חביות חדשות.
לאחר ביקבוק היין יושן במשך 12 חודשים לפני שיווקו.
יין מאוזן, מאופיין בטעמים של דובדבנים, שוקולד ופלפל שחור עם סיומת נעימה של תבלינים ריחניים.

מומלץ לפתוח שעה לפני ההגשה ולמזוג לדקנטר.

• בהשגחת ⓊP.
• באישור הרבנות הראשית לישראל.
• בהשגחת הבד״ץ יורה דעה – הרב מחפוד.
• בהשגחת הבד״ץ מנצ׳סטר.

מק״ט: HH6410