רמת חברון – פרדס – מרלו | בד"ץ

פרדס מרלו Pardess Merlot

יין מכרמים במזרח גוש עציון בגובה של 930 מטר.
הענבים נבצרו באופן ידני ועברו תהליך תסיסה ארוך בתנאים קרירים במיכלי תסיסה יחודיים המאפשרים להגיע למיצוי מקבימלי של הפוליפנולים.
היין יושן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, 45% מהן חביות חדשות.
לאחר ביקבוק היין יושן במשך 12 חודשים לפני שיווקו.
יין מאוזן, עשיר בטעמים מרוכזים של שזיפים בשלים ודובדבנים עם סיומת נעימה של תבלינים ריחניים.

מומלץ לפתוח שעה לפני ההגשה ולמזוג לדקנטר.

• בהשגחת ⓊP.
• באישור הרבנות הראשית לישראל.
• בהשגחת הבד״ץ יורה דעה – הרב מחפוד.
• בהשגחת הבד״ץ מנצ׳סטר.

מק״ט: HH6409