רמת חברון – יצחק רם – קברנה סוביניון | בד"ץ

יצחק רם קברנה סוביניון Isaac's Ram Cabernrt Sauvignon

יין מענבי קברנה סוביניון אשר נבצרו ב-7 חלקות כרמים שונות הממוקמות בהרי יהודה בגובה של 650 מטר עד 1050 מטר.
הענבים נבצרו באופן ידני ועברו תהליך תסיסה ארוך בתנאים קרירים במיכלי תסיסה יחודיים המאפשרים להגיע למיצוי מקסימלי של הפוליפנולים.
היין יושן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, 45% מהן חביות חדשות.
לאחר ביקבוק היין יושן במשך 12 חודשים לפני שיווקו.
היין מאוזן, בעל גוף מלא, מאופיין בטעמי פטל בשל, שוקולד ונגיעות של פלפל שחור.

מומלץ לפתוח שעה לפני ההגשה ולמזוג לדקנטר.

• בהשגחת ⓊP.
• באישור הרבנות הראשית לישראל.
• בהשגחת הבד״ץ יורה דעה – הרב מחפוד.
• בהשגחת הבד״ץ מנצ׳סטר.

מק״ט: HH6403